Cara buat koktail buah

Cara buat koktail buah – Koktail yang terbuat dari kombinasi buah-buahan sering disajikan sebagai hidangan pertama, biasanya makan siang atau makan malam, sebelum hidangan sup. Dalam cuaca hangat, mereka adalah pengganti yang sangat baik untuk koktail berat yang terbuat dari lobster atau kepiting, dan mereka bahkan dapat digunakan untuk menggantikan hidangan sup. Buah-buahan yang digunakan untuk tujuan ini harus yang lebih asam, karena asam dan rasa dimaksudkan untuk disajikan sebagai hidangan pembuka, atau tujuan yang sama dengan sup panas dan berbumbu tinggi. Koktail buah harus selalu disajikan sedingin es.

Koktail jeruk.
——————–

Koktail yang dijelaskan di sini dapat disajikan dalam gelas bertangkai atau di kulit jeruk bali. Jika kulit buah yang akan digunakan, jeruk bali harus dipotong menjadi dua bagian, di tengah antara bunga dan ujung batang, buah dibuang, dan tepi kulit kemudian dilubangi. Rencana penyajian koktail ini harus diterapkan hanya bila jeruk bali kecil digunakan, karena jika cangkangnya besar, lebih banyak buah yang harus digunakan daripada yang dapat diterima untuk koktail.

2 jeruk bali 2 jeruk 1 c. nanas potong dadu, gula bubuk segar atau kalengan

Keluarkan ampas dari grapefruits dan jeruk. Namun, jika kulit jeruk bali akan digunakan untuk menyajikan koktail, jeruk bali harus dipotong menjadi dua dan ampasnya kemudian dikeluarkan dari kulitnya dengan pisau tajam. Dengan bagian-bagian ampas dikeluarkan, potong masing-masing menjadi beberapa bagian. Tambahkan nanas potong dadu ke buah-buahan lainnya, aduk rata dan taruh di atas es sampai benar-benar dingin. Masukkan ke dalam gelas koktail atau kulit jeruk, tuangkan satu atau dua sendok jus jeruk di atas setiap sajian, taburi dengan gula bubuk, hiasi dengan ceri, dan sajikan es dingin.

Koktail musim panas.
—————

Karena stroberi dan nanas dapat diperoleh segar pada saat yang sama selama musim panas, mereka sering digunakan bersama dalam koktail. Ketika dimaniskan sedikit dengan gula bubuk dan dibiarkan menjadi sedingin es, buah-buahan ini membuat kombinasi yang lezat.

2c. potong dadu nanas segar 2 c. irisan stroberi gula bubuk

Siapkan nanas segar, dan potong setiap irisan menjadi potongan-potongan kecil atau dadu. Cuci dan kupas stroberi dan potong menjadi irisan kecil. Campur kedua buah dan taburi dengan gula bubuk. Tempatkan dalam gelas koktail dan biarkan berdiri di atas es beberapa saat sebelum disajikan.

Koktail buah.
—————

Koktail buah yang tepat dibuat dengan menggabungkan beberapa jenis buah yang berbeda, seperti pisang, nanas, jeruk, dan ceri maraschino. Koktail semacam itu disajikan dalam gelas bertangkai yang diletakkan di atas piring kecil. Tidak ada yang lebih lezat dari ini yang bisa disiapkan untuk hidangan pertama makan malam atau makan siang yang akan disajikan dengan anggun. Keuntungannya adalah dapat dibuat di hampir semua musim sepanjang tahun dengan buah-buahan khusus ini.

2 pisang 1 c. nanas kalengan 2 jeruk 1 doz. ceri maraschino Jus lemon Gula bubuk

Kupas pisang dan potong dadu. Potong dadu nanas. Keluarkan ampas dari jeruk dengan cara, dan potong setiap bagian menjadi beberapa bagian. Campurkan ketiga buah ini. Potong ceri menjadi dua dan tambahkan ke dalam campuran. Taruh di atas es sampai benar-benar dingin. Untuk menyajikan, masukkan ke dalam gelas koktail dan tambahkan ke setiap gelas 1 sendok makan jus maraschino dari ceri dan 1 sendok teh jus lemon. Taburi dengan gula halus dan sajikan. Cara buat koktail buah.