Jagung adalah salah satu bahan yang paling banyak digunakan untuk memasak. Namun Anda mungkin bosan dengan menu yang itu-itu saja. Jagung sudah diolah menjadi bakwan jagung, campuran sup dn mungkin juga campuran sayur bayam.
Nah, mungkin Anda kini sedang bingung hendak memasak menu apa untuk hidangan sehat keluarga Anda. Mengapa tidak mencoba jagung acar saja? Toh, varian ini tersedia di TaniHub, toko sayuran online favorit Anda.
- Resep Jagung Acar Terenak Untuk Anak-Anak
Tidak mudah untuk menyuguhkan makanan bagi anak. Mereka biasanya menghindari sayur. Tetapi, jangan dikira mereka tidak akan mengkonsumsi menu dengan jagung acar jika orang tua memasak dengan kreatif. Disinilah tantangannya. Orang tua harus cukup kreatif dalam mengolah makanan sehingga anak-anak tidak menghindarinya. Beberapa menu alternatif yang pasti disuka anak-anak adalah:
- Cah Jagung Acar dan Sapi Lada Hitam
Menu ini pasti disuka anak-anak asalkan masakan tidak pedas. Anda hanya perlu daging sapi 250 gram dan dipotong kecil. Kemudian, sediakan 100 gram jagung acar beserta bumbu-bumbu yang diperlukan untuk masakan, seperti bawang bombai, daun bawang dan garam.
Tetapi, mungkin Anda ingin lebih praktis sehingga Anda dapat menggantinya dengan bumbu instan lada hitam. Disarankan Anda tetap menggunakan bawang dan daun bawang untuk menambah cita rasa. Untuk menambah kelezatan, kaldu bubuk jamur juga dapat ditambahkan.
Proses tumis memang mudah. Tetapi, Anda perlu menyimpan daging dalam rendaman bumbu lada hitam selama kurang lebih satu jam. Setelah itu, Anda dapat menyiapkan olive oil atau mentega untuk menumis.
Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum sebelum memasukkan daging sekaligus bumbu rendaman. Aduk terus hingga matang hingga air kaldu keluar. Kemudian baru masukkan jagung acar, bombai, daun bawang, kaldu bubuk dan garam. Tambahkan sedikit maizena dan biarkan hingga lima menit.
- Tumis Jagung Acar dan Jamur
Resep ini lebih mudah karena hanya membutuhkan bahan dasar tumis seperti minyak wijen, saus tiram dan kecap asin. Gunakan margarin untuk menumis sehingga kandungan gizi lebih tinggi untuk anak-anak.
Caranya mudah, yaitu memanaskan bawang putih dan bawang bombay sebelum memasukkan jagung acar, jamur dan mungkin Anda ingin menambahkan bakso. Setelah itu, baru tambahkan air, saus tiram dan kecap asin. Tidak perlu terlalu lama untuk memasak jagung acar ini supaya kandungan gizi tidak hilang. Terakhir, tambahkan minyak wijen.
- Roasted Potato With Garlic Corn Soup, Makanan yang Dipasak dengan Cara Dipanggang
Garlic dan kentang dalam menu satu ini harus dimasak dengan cara dipanggang kemudian dihaluskan. Sebelum disajikan, sup halus ini harus dimasak lagi dengan menambahkan potongan kentang, tumis bawang, dan kaldu ayam. Cita rasanya sangat gurih, cocok untuk dinner atau orang yang sakit.
Jagung memang sangat fungsional karena bisa digabungkan dengan makanan rasa manis maupun asin. Bahkan bisa ngeblend juga dengan makanan pedas sehingga cocok untuk aneka resep pilihan keluarga. Nah, jangan ragu memesan jagung acar di TaniHub. Dengan harga yang sangat terjangkau dan kondisi sayur yang segar dan cantik, Anda sudah memberikan yang terbaik untuk keluarga. Apalagi, ada banyak jenis jagung di TaniHub yang area jangkauannya juga bisa diatur sesuai tempat tinggal. Jadi, belanja sayuran di masa kini memang sangat menyenangkan dan praktis kan?