Beberapa manfaat buah alpukat – Alpukat adalah buah batu dengan tekstur lembut yang tumbuh di iklim hangat. Manfaat kesehatan potensial mereka termasuk meningkatkan pencernaan, mengurangi risiko depresi, dan perlindungan terhadap kanker.
Juga dikenal sebagai buah pir buaya atau mentega, alpukat serbaguna adalah satu-satunya buah yang menyediakan sejumlah besar asam lemak tak jenuh tunggal yang sehat (MUFA). Alpukat adalah makanan padat nutrisi alami dan mengandung hampir 20 vitamin dan mineral.
Fitur MNT Knowledge Center ini merupakan bagian dari kumpulan artikel tentang manfaat kesehatan dari makanan populer. Dalam artikel ini, kami melihat secara mendalam kemungkinan manfaat kesehatan dari makan alpukat serta kerusakan nutrisi. Untuk menjaga keseimbangan, kita juga akan melihat kemungkinan risiko kesehatan dari mengonsumsi alpukat.
Beberapa manfaat buah alpukat
Makan makanan yang mengandung banyak buah dan sayuran dari semua jenis telah lama dikaitkan dengan penurunan risiko banyak kondisi kesehatan yang berhubungan dengan gaya hidup.
Sejumlah penelitian telah menemukan bahwa pola makan nabati yang mencakup makanan seperti alpukat dapat membantu mengurangi risiko obesitas, diabetes, penyakit jantung, dan kematian secara keseluruhan sambil mempromosikan kulit dan rambut yang sehat, meningkatkan energi, dan menurunkan berat badan secara keseluruhan.
Beberapa manfaat buah alpukat
1. Alpukat kaya nutrisi nutrient
Menurut Database Nutrisi Nasional USDA, satu porsi (seperlima dari alpukat, sekitar 40 gram) mengandung:
64 kalori
hampir 6 gram lemak
3,4 gram karbohidrat
kurang dari satu gram gula
hampir 3 gram serat
Alpukat adalah sumber vitamin C, E, K, dan B-6, serta riboflavin, niasin, folat, asam pantotenat, magnesium, dan kalium. Mereka juga menyediakan lutein, beta-karoten, dan asam lemak omega3.
Meskipun sebagian besar kalori dalam alpukat berasal dari lemak, jangan menghindar! Alpukat penuh dengan lemak sehat dan bermanfaat yang membantu Anda tetap kenyang dan kenyang. Saat Anda mengonsumsi lemak, otak Anda menerima sinyal untuk mematikan nafsu makan Anda. Makan lemak memperlambat pemecahan karbohidrat, yang membantu menjaga kadar gula dalam darah stabil.
Lemak sangat penting untuk setiap sel dalam tubuh. Makan lemak sehat mendukung kesehatan kulit, meningkatkan penyerapan vitamin yang larut dalam lemak, mineral, dan nutrisi lainnya, dan bahkan dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
2. Jus buah alpukat Sehat untuk jantung
Alpukat mengandung 25 miligram per ons sterol tumbuhan alami yang disebut beta-sitosterol. Konsumsi beta-sitosterol dan sterol tumbuhan lainnya secara teratur telah terlihat membantu menjaga kadar kolesterol yang sehat.
3. Bagus untuk penglihatan
Alpukat mengandung lutein dan zeaxanthin, dua fitokimia yang terutama terkonsentrasi di jaringan di mata di mana mereka memberikan perlindungan antioksidan untuk membantu meminimalkan kerusakan, termasuk dari sinar ultraviolet.
Karena asam lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat juga mendukung penyerapan antioksidan larut lemak bermanfaat lainnya, seperti beta-karoten, menambahkan alpukat ke dalam makanan Anda dapat membantu mengurangi risiko pengembangan degenerasi makula terkait usia.
4. Pencegahan osteoporosis
Vitamin K sangat penting untuk kesehatan tulang. Setengah dari alpukat menyediakan sekitar 25 persen dari asupan vitamin K yang direkomendasikan setiap hari.
Nutrisi ini sering diabaikan, tetapi sangat penting untuk kesehatan tulang.
Vitamin K sering dibayangi oleh kalsium dan vitamin D ketika memikirkan nutrisi penting untuk menjaga kesehatan tulang, namun, makan makanan dengan vitamin K yang cukup dapat mendukung kesehatan tulang dengan meningkatkan penyerapan kalsium dan mengurangi ekskresi kalsium urin.